Tomo nota de lo más importante que ví en este documental:
Una Forest Garden (“Jardín Selvático” o granja ecológica permacultural) diseñada mediante la permacultura (agricultura natural sin pesticidas ni herbicidas, sin utilizar combustibles fósiles), puede alimentar como máximo a 10 personas cada media hectárea (5.000 mts2), o sea, 20 personas por hectárea (donde vivo, 1 cuadra es = 1 hectárea).
Requiere apenas 1 día a la semana para trabajar (mayormente cosechando), y 10 días al año para mantenerla: muy poco trabajo comparado con el de una granja tradicional.
Vean el video, es imperdible:
