Luego de leer este post, terminarás pensando algo así: “hay que sembrar de todo, mezclado con todo”, y es que el monocultivo es lo peor que puede hacerse en un huerto. En la naturaleza no existe el monocultivo, es tan antinatural, que las plagas se aprovechan de la situación para mermar una buena parte de las plantas. Es así que siempre se recomienda sembrar caléndula, ajo, albahaca y otros vegetales aromáticos para evitar bichos que se comen nuestras hortalizas o frutales. Les dejamos la lista:
Las especies antiplaga están marcadas en rojo.

Ajenjo + Coles + Zanahorias: contra pulguillas, polillas, mosca de la zanahoria y mariposa blanca de la col. Protege de roya.
Ajos + Tomates: contra mildiu en tomates, podredumbre gris y oídio en frutales.
Albahaca + Pimientos, Tomates o Berenjenas: contra mosquitos, mosca blanca, chinches y pulgones en pimientos, tomates y berenjenas. Mejora el crecimiento y el sabor de las hortalizas.
Apio + Puerros: contra moscas y mariposas del puerro.
Artemisa + Coles: Polillas y mariposa blanca de la col.
Berenjenas + Judías + Patatas: contra escarabajo de la patata.
Berro + Frutales: contra pulgón lanígero de frutales.
Caléndula + Todas las hortalizas: contra pulgones, chinches y gusanos de hortalizas. Ahuyenta todas las plagas del huerto.
Capuchina + Coles + Curcubitáceas (calabazas, calabacines, pepinos, melones o sandías): contra pulgones en coles, brócolis y coliflores, gusanos en calabazas, chinches en calabacines, y pulgón lanígero en frutales. Antibiótico natural.
Cebollas + Puerros + Zanahorias: contra moscas de la zanahoria y moscas / mariposas del puerro. La cebolla ahuyenta conejos.
Cebollino + Hortalizas: ayuda contra roña.
Coles y/o Rábanos: contra pulgones.
Copetes y/o Tagetes + Todas las hortalizas: contra nemátodos.
Espárragos: contra algunas mariposas.
Espinacas + Lechugas + Coles + Menta para mejorar el sabor y producción de coles: evitan el pulgón en las coles.
Fresas o Frambuesas + Ajos o Cebollas + Hoja de pino para mejorar su sabor: protege de enfermedades criptogámicas y de ácaros. Ayuda a potenciar el crecimiento y el sabor.
Hisopo azul + Coles: contra insectos y mariposa blanca de la col.
Hojas de roble, encina y alcornoque: el acolchado con sus hojas repele gusanos, orugas, gorgojos y babosas.
Lavanda: contra hongos, arañas y pulgones.
Lino + Patatas o Zanahorias: contra escarabajo de la patata. Potencia el crecimiento y sabor de los segundos.
Maíz + Judías: contra gusanos cortadores. El maíz hace de tutor y las judías se siembran cuando el maíz haya crecido.
Menta y/o Hierba buena + Coles: contra hormigas, pulgones, pulguillas, mariposa blanca de la col y roedores.
Menta + Ortiga + Ajos: contra pulgones.
Perejil + Pimientos, Tomates o Berenjenas: contra mosca blanca y pulgones en pimientos, tomates y berenjenas. Estimula el crecimiento de las hortalizas.
Romero y/o Tomillo + Coles + Zanahorias: contra moscas de la zanahoria y de la col, hongos, arañas, pulgones y otros parásitos.
Ruda: contra moscas.
Sésamo: contra hormigas.
Salvia + Coles + Zanahorias: contra mariposa blanca de la col, mosca de la zanahoria, hongos, arañas y pulgones.
Tanaceto: contra moscas, hormigas y polillas

Fuentes:

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=273408&page=144

http://www.edujardin.es/asociacion-de-cultivos-en-el-huerto-urbano/