Our best cannellonis

No exaggeration: sometimes you’re lucky and things go exactly as they should go. Pepper falls in the right proportions, you got that oil that is exquisite, basil from the garden

¿Por qué es tan importante que el pueblo pueda cultivar sus tierras?

Sin tierras no hay libertad, ni paz, ni “cultura del trabajo”. Los pueblos originarios de estas tierras han sido diezmados, estafados, luchan por sus tierras como pueden y a cambio

Algunos pensamientos sobre “La educación prohibida”

Dice un autor en página12:  “El imperativo actual en educación es generar espacios para pensar, para animarnos a jugar, para darnos permiso para reinventar una institución que todavía tiene mucha vigencia