Motivos por los cuales cultivar árboles alimenticios

Normalmente el cultivo de árboles frutales alimenticios y/o medicinales obedece a cuestiones comerciales, ecológicas o de esparcimiento. Mis motivos son, más que nada, sociopolíticos: poder multiplicarlos socialmente para brindar medios

Comparative nutritional analysis: Dandelion vs. lettuce and others

Comparative nutritional analysis. Values ​​per 100g. Dandelion (Taraxacum officinale) vs. lettuce

Jaboticaba (Plinia spp.) at the southern fringe of the Atlantic-forest biome

Genetics, chemistry and advanced culinary applications 1 Introduction Jaboticaba—sometimes written yva hũ, guapurú or yvapurú—comprises several Myrtaceae trees whose berries ripen directly on the bark (cauliflory). Wild populations reach their austral