Inga uruguensis: una especie frutal nativa, maderable y melífera

No todos los días se encuentra buen material sobre especies frutales nativas de argentina y países limítrofes, tengo por suerte 3 arbolitos de inga uruguensis que deberé pasar a macetas

Guaviyú en Capital Federal, Buenos Aires

Fotos de un Guaviyú de varios años de edad (¿quizá tenga 40 o 50?) que creció felizmente en Capital Federal, Buenos Aires. Se trata de un frutal que produce frutos

Tortilla de calabaza y acelga de la huerta

Quedó exquisita, lo único que no era de la huerta: 1 cebolla y 4 huevos. Luego de postre, arazás rojos y amarillos: