Se trata de un video en inglés, pero tiene buena calidad de imagen y sonido:
Habla sobre las guayabas tropicales (no sobre la guayaba fresa que es subtropical) en variedades blanca y rosa.
Algunas recetas con guayaba:
empanadas
http://www.elcolmadito.com/USRecetasDetaile.asp?Numero=373
torta
http://cookinghawaiianstyle.com/hawaiian-recipes?view=recipes&layout=detail&id=4#content
Cupcakes
http://www.melecotte.com/2011/07/guava-cupcakes/
Tomado del Facebook de Laura Rosano Curd de #Araza para este final de año. Mas recetas para compartir. Feliz año nuevo!!! #frutosnativosdeluruguay Ingredientes 1 huevo 70g azucar 50ml de jugo de
En este estado de maduración el sabor es casi ideal, diría que deberían estar un tanto menos pasados de maduración para brindar el sabor justo. Están muy dulces y jugosas.
Receta para hacer mermelada con los frutos del guayabo o feijoa: Ingredientes: 50% de pulpa de feijoa 50% de azácar o más Preparación: Se calienta hasta que hierva removiendo para