Psidium cattleianum (arazá rojo) presenta un mayor contenido de compuestos polifenólicos que P. cattleianum var. lucidum (arazá amarillo) : 501,33 y 292,03 g mg/100, respectivamente, según este informe:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22417549

Existen muchos estudios sobre los compuestos polifenólicos en arándanos, este habla de 444 mg/100 en promedio:

http://www.blueberry.org/Antioxidant.pdf

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Antioxidantes en arándanos, feijoa, damasco, calafate y otros

Se sabe que la feijoa es alta en contenido de antioxidantes, ya lo hemos visto en algún cuadro. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/202.html Dado que la feijoa posee una cantidad similar de antioxidantes a