Etapas de maduración en un ñangapirí o pitanga (eugenia uniflora)
November 17, 2013
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Cortando un tomate de árbol verde a la mitad
Se estaba pudriendo, debido a los daños por heladas, así que tomé este tamarillo y decidí ver por primera vez en mi vida cómo es el interior de esta fruta…
guayabas peruanas en macetas
Producidas a partir de semillas de Perú, sembradas en agosto de 2012, tienen apenas 18 meses de edad y están así de grandes:
Bienvenida Eugenia Candolleana (1er brote de cambuí-roxo)
Este excelente frutal nativo de Brasil dio sus primeros signos de vida con una de las semillas el 26 de nov 2013: 6 días más tarde está así: Fue introducido
There are two varieties of Pitangas. One red and the other very dark red to black. Yours looks to be of a mixture. The fruit is ripe on the last photo. It does not last more than a day when removed unless you store in refrigerator when you can store for 2-3 days when it ferments. I squeeze with clean hands and take juice. If you put pitangas in a blender,juice has a bitter after taste. Make also jam and ice cream.
Gracias Carlos, yo pensaba que había también una variedad de pitanga anaranjada, creo haber visto y leído sobre esas; luego las rojas y las negras… sí, esta parece ser una roja oscura… quizá mañana esté casi negra… ¿vos tenés buenas variedades? dicen que varían mucho los gustos de los frutos entre un árbol y otro (cultivados de semilla…)
Buenas, se la ve a punto caramelo, estos dias veremos que decis al probarla, ojala sea muy rica si no es que ya la probaste. Saludos!!
Es riquísima la fruta!
Vos dónde la has probado? negra o roja?