Están muy buenos y quedan muchos en el árbol aún; prefiero el sabor que tienen cuando maduran en meses cálidos, algunos madurarán durante la primavera. Estos tienen un sabor fuerte, se podrían utilizar como tomates, siempre y cuando quitando la cáscara.
Aquí algunos apuntes sobre la fruta “baru”, una leguminosa muy especial, originaria del Cerrado brasileño: http://emporiodocerrado.org.br/es-es/tesouros-do-cerrado/baru.asp “el sabor inigualable de su alazán que tiene valor nutritivo importante para el mantenimiento
Anteriormente lo había rotulado como psidium guyanensis, pero ese nombre no existe y es confuso porque sí existe un guianensis. Este psidium es “guyanense”, sobre el cual hay información interesante
Hace 2 dias me regalaron varias frutas traidas de Peru (gracias Marcela muy gentil de tu parte), cuando las tuve en la mano dije que bueno poder probar algo nuevo,
Que bueno, espero probar algun naranja en no mucho tiempo, veo que las 2 plantas que tengo van avanzadas, y ahi comparare con el unico tomate de arbol que probe en mi vida (era rojo). Vas a hacer algun preparado, tipo dulce?
La otra vez, de 3 personas que lo probaron a 1 no le gustó, y eso que es vegetariano y come cosas “raras”, pero insisto que son más ricos madurados en meses calurosos.
No hay tantos como para hacer dulce, quiero sacarles las semillas, etc., y además maduran escalonadamente, ahora habrá 10 maduros, luego habrá 10 más, etc., en total son unos 30
Cuando la planta sea más grande habrá muuuuuuuchísimos
Estas semillas las compré por mercado libre, están germinando muy bien, pero me han aconsejado germinarlas directamente al sol! yo me adelanté… lo cual creo que es un error porque ahora no puedo darles sol xq hace mucho frío… así q tendré q esperar a la primavera y pasarlas a la sombra, luego media sombra y luego sol, así se aclimatan: MUCHO más trabajo q si las hubiera sembrado directamente al sol de la primavera… la guanabana no soporta nada de frío, ni siquiera 5ºC