Paseando por Facebook me encontré con este emprendimiento de gente que tiene pequeñas chacras en Misiones y está comenzando a aprovechas las frutas nativas: jaboticaba, guaviroba, ubajay, cerella y otras.
Mujeres Soñadoras: emprendedoras que agregan valor a la fruta de la chacra
Más info:
http://tahyi.nearural.com/ampliar.php?id=38143
http://safmisiones.com/2017/11/30/agroindustria-de-la-nacion-participa-de-selva-adentro/
Germinaron 10 de 20 sembradas el 2/3/2013, en 50 días. Recién en esta última semana germinaron 8 al mismo tiempo, antes había aparecido una plantita a los 38 días, y
Esta fruta nativa de la mata atlántica recuerda al camu-camu por su acidez y apariencia, pero no es del género de las myrciarias, sino que es una psidium, hermana de
Todo un éxito, salvo por el hecho de que debí cocinarlos mejor en la parte de abajo, para que quedaran más crocantes. La receta es la siguiente: https://www.huertasurbanas.com/2012/05/23/receta-los-canelones-mas-ricos-que-comi-en-mi-vida/
Que bueno está para encargar algunas.
estaría bueno que hicieran envíos! yo pensé lo mismo… tienen apoyo estatal…