Viernes 7 de Septiembre 14hs.
Link del evento en facebook: https://www.facebook.com/events/321911951687252/

Se repartirán semillas de frutales nativos para hacer la experiencia en casa, degustaremos mermelada de guayaba serrana, té de pitanga, helados (arazá amarillo, guayaba tropical, guayaba serrana).

 

Temario:

* Reconocimiento en vivo de diversas especies pertenecientes a distintas familias y géneros de frutales nativas: eugenia, psidium, plinia, campomanesia, annona, garcinia, solanum, bunchosia, inga, etc.

* Usos alimenticios y medicinales

* Degustación de té de pitanga, helado de guayaba serrana y helado de guayaba tropical.

* Utilización en proyectos de Bosques de Alimentos o Jardines Selváticos, huertas urbanas, veredas, campos, quintas, etc.

* Cultivo desde semilla: consejos

La entrada es libre y gratuita, aunque se solicita una colaboración voluntaria

Día/horario: Viernes 24 de Agosto 2018

Lugar: CIC Zárate

Dirección: Pellegrini 2000, Zárate

Disertante: Marcos Guglielmetti del Vivero Bosque de Alimentos

Sobre el final de la charla podrán adquirir frutales nativas del noreste argentino (arazá, pitanga, guayaba, guaviyú, cerella, jaboticaba, pereskia, etc.) y otras regiones.

Contacto: marcospcmusica@gmail.com

+info: https://www.facebook.com/
www.huertasurbanas.com

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Varios documentos sobre el tema: Documento completo http://www.latamjpharm.org/trabajos/27/2/LAJOP_27_2_1_2_TCW8BTA1YY.pdf Resumen: http://www.lume.ufrgs.br/handle/10183/60386 Documento completo: http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/handle/10183/60386/000837776.pdf?sequence=1 El documento de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul dice que los frutos del arazá

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