Desde huertasurbanas.com agradecemos al Gobierno de Gualeguaychú, a Hebe de Acosta y Avalos y demás organizadores del Congreso por su invitación, por los gratos momentos que pasamos allí entre personas amigas y sabores nativos.

Degustamos helados de frutas jaboticaba y guayaba serrana, mermelada de chilto (tomate de árbol), tés de pitanga y guabiroba, hojas de Ora Pro Nobis (25% de proteínas, hierro, etc.) mientras aprendíamos a reconocer estas y otras especies por la forma y perfume de sus hojas.

Luego en la comisión de producción frutal hicimos una devolución, discutimos y preparamos un documento para entregar a los demás participantes.

4 thoughts on “Gracias a Gualeguaychú por el Primer Congreso del Plan de Alimentación Sana, Segura y Soberana”

  1. Felicitaciones, por muchas/os charlas/congresos mas, por mas gente contagiada, con lo sano, lo natural, lo que la naturaleza nos regala, que lindo día pasaron.

Leave a Reply to Pablo Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Degustación de okra

La semana pasada coseche la primer okra, y la comi con arroz blanco, para probar si tenia sabor propio, me parecio tipo un esparrago. Estos dias cosechare una segunda y

Probando otro arazá

Como ya saben… el arazá o guayaba fresa es un frutal extrañamente desconocido, nativo del norte de Argentina y países limítrofes, posee grandes ventajas con respecto a otros frutales, sería

Mermeladas y vinagres con frutos nativos en Misiones!

Paseando por Facebook me encontré con este emprendimiento de gente que tiene pequeñas chacras en Misiones y está comenzando a aprovechas las frutas nativas: jaboticaba, guaviroba, ubajay, cerella y otras.