Tortilla de calabaza y acelga de la huerta

Quedó exquisita, lo único que no era de la huerta: 1 cebolla y 4 huevos. Luego de postre, arazás rojos y amarillos:  

mañana lluviosa, a 1 mes del verano

Han sido días muy calurosos, de 34º C máxima, noches frescas pero no tanto, eh. Luego, chaparrón; es hermosa la naturaleza cuando llueve… me animé a salir un rato al

Recetas con frutos autóctonos

Recientemente fue subido a Internet por su propia autora Laura Rosano un excelente Recetario de frutos nativos del Uruguay en el que se exploran las posibilidades culinarias de frutos como