Con lo que sobró de una leche de almendras, 300gr de “pasta” de almendras, hicimos unas tremendas galletitas dulces para no desaprovechar la materia prima… (que, en el caso de
Hoy recibí semillas de esta interesante especie, comencé a estudiarla y estuvo haciéndose más y más interesante para mí: http://www.worldagroforestry.org/treedb/AFTPDFS/Parkia_biglobosa.PDF “Young pods are sometimes roasted on embers and eaten. Leaves
El arazá amarillo (psidium cattleianum var lucidum) es un frutal nativo de nuestra región, es decir, de Argentina, Uruguay, Brasil… sin embargo, coleccionistas de frutales tropicales de otros países del
Hoy –día del árbol en Argentina (curiosamente)- dí la charla sobre árboles comestibles, bosques de alimento, etc., en Gea Libros o Casa de la Luna, fueron 15 personas aproximadamente, las
Filmado por Pablo Orofino, quien cultiva cientos de especies, muchas de ellas comestibles.