degustación – Page 9 – Huertas Urbanas

primer Aratikú (annona sp. o quizás rollinia sylvatica)

April 10, 2018 marcos 0 Comments 3 tags

El sabor resultó parecido al de la chirimoya, pero este era suave, hay que ver si los próximos frutos cosechados más inmaduros o más maduros son más intensos, y/o si

arazá grande y otros frutales del género Psidium

April 5, 2018 marcos 3 Comments 2 tags

Hoy probé un arazá grande (psidium robustum) o araçá açu como le llaman los guaraníes, pesó 80gr y estaba realmente exquisito, como una mezcla entre ananá, pera, manzana y arazá

Paseo por la huerta MDQ

April 2, 2018 huertasurbanas 2 Comments 6 tags

Este fin de semana fue muy lindo para la huerta, algunas cosechas muy interesantes. Primer fruto de la feijoa, fue el primero que cayo al suelo, deje pasar 3 dias

¡Cómo hacer mermelada de uvaias!

January 24, 2018 marcos 0 Comments 2 tags

Durante estas semanas coseché aprox 60 frutos de uvaia de diferentes árboles, no fue una cosecha tan grande pero me alcanzó para hacer pruebas: el jugo tiene sabor similar al

Cómo hacer mermelada de ubajay (sirve para otras frutas)

December 22, 2017 marcos 9 Comments 2 tags