¿Cómo comer guayaba? (psidium guajava)

March 9, 2013 0 Comments 1 tag

Se trata de un video en inglés, pero tiene buena calidad de imagen y sonido: Habla sobre las guayabas tropicales (no sobre la guayaba fresa que es subtropical) en variedades

Probando otro arazá

March 3, 2013 14 Comments 2 tags

Como ya saben… el arazá o guayaba fresa es un frutal extrañamente desconocido, nativo del norte de Argentina y países limítrofes, posee grandes ventajas con respecto a otros frutales, sería

Ventajas del arazá (guayaba fresa)

March 2, 2013 2 Comments 1 tag

Se come con cáscara y todo, las semillas son un poco duras pero no mucho más que las de un tomate, por poner un ejemplo. En el futuro quiero ver

¿Qué frutos comían los guaraníes?

March 1, 2013 0 Comments 1 tag

Me está siendo muy difícil encontrar bibliografía que hable seriamente y extensamente del tema. Aquí se dice que comían guayabo: http://pciacorrientes.blogspot.com.ar/2008/10/qu-coman-los-guaranes.html Pero no se aclara si era el guayabo del

Tasting the fruits of arazá! (Strawberry guava, Psidium cattleianum)

March 1, 2013 10 Comments 2 tags

Today I woke up in a good mood because I knew I would try the first fruit of the native plant called arazá in Latin America, and strawberry guava in