Contenido
* Dos grandes grupos: frutales de clima seco y frutales de clima húmedo. Ecorregiones.
* Sociedad del conocimiento: rescatando la cultura de nuestras tierras, redescubriendo los frutales originarios de la Cuenca del Plata. Frutales nativos como recurso soberano de los pueblos. Recursos en la red: Tropical Fruit Forum, Infojardín, Huertasurbanas.com, Google, Facebook. Cómo encontrar viveros que vendan estas especies.
* Reconocimiento en vivo de diversas especies de frutales nativas de los siguientes géneros de la familia Myrtaceae: Eugenia, Psidium, Plinia, Campomanesia; también veremos especies de géneros de otras familias: Annonaceae (Annona), Clusiaceae (Garcinia), Solanaceae (Solanum), Malpighiaceae (Bunchosia), Sapotaceae (Pouteria), Fabaceae (Inga, Prosopis), Cactaceae (Pereskia), Celtis (Cannabaceae), Condalia (Rhamnaceae), etc.
* Usos alimenticios, aportes nutricionales y medicinales; valor ornamental y ecológico. Estudios en Uruguay; Recetario
* Especies en peligro de extinción: un rescate necesario y urgente. Revalorizando la flora nativa que sostiene a su vez la fauna. Captura de Carbono y diversidad.
* Utilización en proyectos de Bosques de Alimentos o Jardines Selváticos, huertas urbanas, veredas, campos, quintas, reforestación, agroforestería, agricultura sintrópica (Ernst Gotsch) (Video). El punto de vista de la Permacultura (Fukuoka, Bill Mollison, Geoff Lawton, Martin Crawford, etc.)
* Reproducción: cultivo desde semilla, consejos. Reproducción vegetativa (Pereskia aculeata, Solaum betaceum, Erythrina edulis, otras especies), por esqueje, acodo aéreo.
Disertante: Marcos Guglielmetti del Vivero Bosque de Alimentos / Frutos Nativos, UNU RCE Cuenca del Plata
Contacto: marcospcmusica gmail.com
+info: www.huertasurbanas.com
Charla para la Universidad de Hurlingham
Charlas por Instagram con La Tribu Verde:
1era charla: Introducción a las Frutales nativas de la Cuenca del Plata
2da charla: Campomanesias y Annonas