Uvita de campo o huevo de gallo (Salpichroa origanifolia), frutal nativo de exquisito sabor

April 30, 2019 14 Comments 3 tags

Planta herbácea originaria de América del Sur, pertenece a la familia de las Solanáceas tal como los tomates, berenjenas, papas, etc. A pesar de ser silvestre se la utiliza como

Paseo por la huerta MDQ

April 14, 2019 2 Comments 15 tags

Luego de unas semanas vuelvo a publicar lo mas destacado que ha pasado en la huerta.

Gualeguaychú y Paraná: 130 asistentes en las charlas sobre frutales nativos

April 7, 2019 3 Comments 6 tags

Todo esto comenzó en noviembre del año pasado cuando fui invitado para brindar una charla sobre frutales nativos al congreso de Alimentación Sana, Segura y Soberana de Gualeguaychú. El evento

¡Probando Biribá por primera vez!

March 17, 2019 0 Comments 2 tags

Llegó el gran día: Continuación: