Cosechando los últimos arazás grandes (psidium robustum)
Dos de los últimos arazás grandes de la temporada (arazá da areia, araçá açu), psidium robustum. Tienen un perfume diferente a todo pero se puede comparar con el de las
http://www.colecionandofrutas.org/psidiumrobustum.htm
NOMENCLARUTA E SIGNIFICADO: ARAÇÁ AÇÚ vem das palavras do tupi Guarani: ARÁ-Fruta + eçá – olhos, referindo-se as sépalas persistentes que parecem formarem cílios. Também recebe os nomes: Araçá Açu do sertão, Araçá da areia e Aração de Minas Gerais.
ORIGEM: Espécie endêmica do cerradão do estado de Minas Gerais, onde ocorre também nas matas de galerias (na beira de riachos) ou onde o solo é mais úmido. Mais informações no link: http://www.floradobrasil.jbrj.gov.br/
Dos de los últimos arazás grandes de la temporada (arazá da areia, araçá açu), psidium robustum. Tienen un perfume diferente a todo pero se puede comparar con el de las
Hoy probé un arazá grande (psidium robustum) o araçá açu como le llaman los guaraníes, pesó 80gr y estaba realmente exquisito, como una mezcla entre ananá, pera, manzana y arazá
Coseché frutos de 70gr del arazá-açú, una especie rarísima del Cerrado brasileño, de muy buen sabor (tipo pera/ananá/guayaba fresa) que necesita ser salvada de la extinción.
Fue una sorpresa salir al jardín hoy a la mañana, ver los arazás grandes, tocar uno y sentir que estaba un poco blando, ver que el color ya no era
El año pasado dio su primer y única fruta para el 24 de marzo… pero pienso que esta vez se adelantarán y estarán listas para dentro de unos pocos días!